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Como Montar Uma Sorveteria – Com Pouco Dinheiro Passo a Passo

Como Montar Uma Sorveteria

Com um mercado econômico inseguro, a facilidade de uma sorveteria se tornar um excelente empreendimento é muito grande. Um empreendimento voltado para o comercio de sorvete pode ser altamente lucrativo, pois a sua fabricação é de custo baixo.

O sorvete vivencia um progresso extraordinário, içado por dois fenômenos. As fortes ondas de calor em locais que antes tinham temperaturas mais amenas e o baixo custo do produto, permitindo acesso em todas as classes sociais, O segredo para alcançar o sucesso nesse ramo é, ter um bom planejamento e uma ótima administração.

  • Como Montar Uma Sorveteria – e ter muito sucesso 

Portanto montar uma sorveteria pode se tornar uma excelente opção de negócio. É importante que o empreendedor escolha qual tipo irá montar: self-service ou tradicional.

No ramo de sorveteria existem linhas de negócio bem específicas, que variam em qualidade, preço, atendimento, sabores e tipos como, sorvetes artesanais, sorvete industrial, softMix e picolés.

Como Montar Uma Sorveteria, conforme a escolha do padrão de negócio de sua sorveteria, você irá necessitar de alguns profissionais técnicos.

  • Como Montar Uma Sorveteria – com poucos funcionários

Uma sorveteria relativamente pequena funciona perfeitamente bem com apenas dois funcionários.

Um incumbido pelo atendimento aos clientes e outro responsável pelo caixa e administração do negócio, executara pedidos aos fornecedores, fará as compras dos insumos e contas a pagar.

O mercado para quem deseja montar uma sorveteria

Para o empreendedor que deseja abrir uma sorveteria, uma excelente notícia. O mercado ainda é muito grande para expandir esse negócio e oferece diversas opções.

Como Montar Uma Sorveteria, o Brasil é um dos países com menor consumo de sorvete por pessoa. Isso indica que temos um grande potencial de crescimento, viabilizando o ingresso de novos empresários no setor, com enormes chances de alavancar seu negócio.

Localização da sorveteria

A maior dica para quem deseja montar uma sorveteria de sucesso é escolher com cuidado o ponto comercial. Uma sorveteria é o tipo de empreendimento que depende muito do tráfego de pessoas diante da loja, portanto muita atenção na escolha do ponto.

Se a sorveteria vai ser instalada na praça de alimentação de um shopping, em um ponto com ótima visibilidade e excelente trafico de pessoas, este problema praticamente está resolvido. Fora isso, é importante buscar um ponto comercial próximo a um ponto de ônibus, escolas, teatros e outros pontos de grande circulação.

Nota: Saiba como ter uma gestão segura e eficiente na sua sorveteria, clicando na imagem abaixo.

Como Montar Uma Sorveteria – Com Pouco Dinheiro Passo a Passo

Como Montar Uma Sorveteria, equipamento necessário para se montar uma pequena sorveteria.

Equipamento necessário para montar uma pequena sorveteria vai depender do padrão de negócio que você optou. Se partir para o padrão de revenda de um determinado fabricante, o equipamento básico necessário será.

  • Balcão de atendimento
  • Mesas e cadeiras
  • Caixa registradora
  • Computador
  • Freezers para exposição dos sorvetes
  • Mesa de coberturas frias como chocolates, castanhas e etc.…
  • Freezer para armazenagem do estoque
  • Expositor e refrigerador de bebidas
  • Mesa de coberturas quentes como calda de chocolate e caramelo
  • Balança no caso de venda a quilo
  • Software de gestão

Recomendo a quem desejar saber os passos corretos de como abrir uma sorveteria, consultar também as dicas do SEBRAE, clicando no botão abaixo.

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